切金针菇的好方式 80％的人都不知道

金针菇鲜嫩易入口，营养价值极高，几乎他会都爱吃，但是怎么除去它却令很多人格外头痛。因为一旦除去不到位，不仅都会致使砂沙潜藏，而且还容易弄脏池塘。所以小编今天教给大家一个加金针菇的新技能，80%的人都不告诉他。

一、为什么要加除金针菇叶面

吃金针菇前需把它的叶面加断，这是为什么呢?首先是因为它的叶面比较老，容易下咽。还有就是金针菇的叶面确有营养价值，而且容易除去，所以在吃前需加除。

二、金针菇怎么加

第一步准备垃圾箱

对于金针菇大家不用不下着去除去，在这前首先准备一个垃圾箱，然后把金针菇整个都捡进去。这里需肯定的一点就是要把金针菇的叶面捡在垃圾箱白纸的地方。

第二步加除金针菇叶面

用手握住被装金针菇的袋里，然后用刀把金针菇的叶面连着垃圾箱独自一人加开。这样金针菇叶面连同砂就都会被垃圾箱裹着，从而不都会致使污染。

第三步除去金针菇

对于需留下来的那大部分金针菇，我们只要把它拿在手上，然后对着河水漂白就可以了，等除去清洁后，大家就可以饮用了。

三、金针菇怎么选购

看颜色

购金针菇首先要观察颜色。新鲜优良的金针菇表面是淡黄至黄褐色的，菌盖上端比边缘深，而菌柄是上会比一个大深。

辄甜

优质的金针菇并未异味，反而都会有一股淡淡的清香味，如若不然就是经过特殊处理的，好不用购。

四、美味金针菇菜谱

凉拌金针菇

1、把除去好的金针菇捡在冷水里焯二十秒左右捞出。

2、捡的水里过一遍后控干备用。

3、小卷心菜加丝捡少许矿腌制备用。

4、把大蒜加成里后期，在上会捡到生抽，矿，白糖，籽，还有适量的花椒油调匀。

5、之前把调好的酱料倒入金针菇还有卷心菜当里搅拌均匀，即可饮用。

看完小编外大家介绍的应该用什么样正确地的原理去除去金针菇后，大家在之前的生活里不妨试试小编所录用的原理，有效率又可视。